Sätt ugnen på 250 grader. Vispa 3 ägg och 2 dl socker häll i 2 dl v. mjöl och 2 tsk bakpulver. Vispa Häll det i en långpanna. Lägg upp ett sockrat bakplåtspapper på bänken. Efter ca 5 minuter tar du ut kakan och vänder den upp och ned på det sockrade pappret. Vänta tills den svalnat Lägg på grädde och sylt och gärna några bär. Klar